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ぴろ
Bakery
from2024

about
Our Bakery
『ぴろ』は、2024年5月に名古屋の栄・伏見エリアに開店した小さなパン屋です。
国産小麦をはじめとするこだわりの素材をたっぷり使った自然派のパン工房です。
ひとつひとつ職人の手作りで、お客様の喜ぶ顔を見たいという思いで、安全安心で、こだわりをギュッと詰めた焼きたてのパンをお届けします。
日常の食卓だけでなく、ホテルや飲食店といった特別な場でも当店のパンを選んでいただいております。
毎日の暮らしを、ちょっと贅沢に彩るお手伝いができれば幸いです。
our
Bread
小麦は香りの良い「国産小麦」を、バターは国産小麦と愛称の良い「フランス産発酵バター」を使うなど、徹底して素材を吟味して、香りと風味を楽しんで頂けるようなパン作りを目指しています。
パンに合わせて使 う野菜は、自家製農園や、旬の新鮮野菜を厳選して使っています。

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